1 Ocak 2014 Çarşamba

Ahtapot salatası tarifi - Ahtapot salatası nasıl yapılır? -

Ahtapot salatası
Balık yemeklerinin yanında sunulabilecek ahtapot salatası tarifi...

Malzemeler;
  • Ahtapot bacağı
  • Maydanoz
Sos için ;
  • Tuz 
  • Limon
  • Zeytinyağı
Ahtapot salatısının yapılışı;
  1. Ahtapot bacağı 1 litre sirke içinde 2 saat haşlanır.
  2. Haşlanan ahtapot bacağı vantuzlu kısmından ayrılır. 
  3. Bir kabın içine limonu sıkıp bu suyun içine zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Bu sosu karıştırın.
  4. Sosu doğramış olduğunuz ahtapotların üzerine döküp maydanozlarla süsleyin.
  5. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder