3 Ocak 2014 Cuma

Rum salatası tarifleri - Saganaki tarifi

Rum meze salata yemek çeşitlerinden saganaki tarifi...
Gerekli malzemeler;
  • Sepet peyniri diğer tabiri ile kelle peyniri
  • Beyaz un yada mısır unu
  • Zeytinyağı
Saganakinin hazırlanışı;
  1.  Peynirleri suya batırıp sonrasında una bulayın. Una bulamamızın nedeni peyniri pişirirken peynirin erimemesini sağlamaktır.
  2. Tavayı ısıtın ve una buladığınız peynirleri üzerine koyarak pişirin.
  3. Pişirilen peynirlerin üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder