3 Ocak 2014 Cuma

Zebra kek tarifi Zebra kek nasıl yapılır?

zebra kek resmi
Kek tarifleri arasında zebra kek tarifi burada...

6-8 kişilik zebra kek için malzemeler;

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 25 gr kakao
Zebra kek yapılış aşamaları;
  1. Süt ve yumurtanın oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim. Yani malzemeler dolapta ise dolaptan çıkardıktan sonra belli bir süre bekleyelim.
  2. Yumurtaları derin bir kase içerisine kırıp köpürene kadar çırpalım
  3. Şeker ve sütü ilave edip tekrar çırpalım.
  4. Sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
  5. Kabartma tozu, un ve vanilyayı ilava edip yavaşça karıştıralım.
  6. Kek harcını iki eşit parçaya ayıralım ve bir parçasının içine kakaoyu ekleyelim.
  7. Kekimizin zebra kek olması, yani desenli olması için öncelikle sade karışımdan  2 kaşık alıp keki pişireceğimiz kaba dökelim. 
  8. Aynı şekilde iki kaşık kakaolu karışımdan alıp biraz önce eklediğimiz sade karışımın üzerine döküyoruz. Bu işlemi tüm karışımlar bitene kadar tekrarlıyoruz böylece kekimize desen vermiş oluruz.
  9. Keki önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 45 dakika pişiriyoruz.
  10. Ellerimize sağlık. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder