- Süt ve yumurtalar oda sıcaklığında olmalıdır.
- Un ve kabartma tozu harcımıza en son ilave etmeli ve yavaş yavaş karıştırmalıyız. Unun elenmiş olması kabarmaya yardımcı olacaktır.
- Fırın 180 derecede ısıtılmış olmalı ve keki fırına sürdükten sonra yarım saat fırının kapağını hiç açmamalıyız.
- Hazırladığımız keke, zebra deseni verirken kaşık kaşık koduğumuz kek harcını kaşıkla veya elimizle düzeltmemeliyiz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder